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Batata recheada

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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 400 g de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada no ralo grosso
  • 4 colheres de sopa de batata palha
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno a 200º graus
  2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais
  3. Reserve
  4. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha
  5. Tempere com sal e pimenta do reino
  6. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos
  7. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho
  8. Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa
  9. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos
  10. Sirva em seguida

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Comentários

carol em 12/12/14

tem q fazer um furo na batata pra por o recheio ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????//

3
suely em 12/12/14

Cozinho a batata com casca e? faço o q com o recheio? que receita incompleta e essa?

0
luciele ribeiro em 13/12/14

eu parti ao meio as batatas grandes..depois de cozida tirei o miolo recheie com recheio de minha preferencia..e com o.miolo fiz um pure...ai coloqe o recheio e o pure..e fiz uma mistura de batata palha ovo cozido tempero verde e qeijo ralado e coloqei por cima do pure..

ola..fiz a batata com o molho de frango...e com o miolo fiz um pure...fiz uma mistura com ovo picado,tempero verde picado,batata palha e queijo ralado..montei assim batata o molho frango o pure e a mistura de ovo com tempero batata palha e queijo ralado fico super bom...tds aprovaram

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fiz a batata com molho de frango desfiado...como miolo da batata fiz um pure..montei assim a batata o molho e o pure por cima do pure fiz uma mustura de ovo cozido picado queijo ralado tempero verde picado e batata palha..e coloquei por cima do pure...ficou uma delicia tds aprovaram...

5

só faltou a explicação de como rechear a batata. se corta, se faz buraco.. não entendi..

0
Sandra Souza em 05/11/14

que maravilha amo suas receita

0
Dani Amaro em 02/11/14

Quando leva a batata novamente ao forno, precisa embrulha la novamente como a primeira vez, com o papel aluminio?

3

Onde entra o bacon da foto na receita? A receita realmente é muito boa, mais a explicação p pessoas leigas na cozinha ficou péssima. 1' a pessoa liga o forno e só depois vai fazer o preparativo de todo o restante? haja gaz hem.....

0
amanda guedes em 23/10/14

pode fazer no microondas

3

muito mau explicada nota zero

1

TB achei.. não gostei

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monique Lanes através desta página.
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