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Batata recheada

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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 400 g de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada no ralo grosso
  • 4 colheres de sopa de batata palha
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno a 200º graus
  2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais
  3. Reserve
  4. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha
  5. Tempere com sal e pimenta do reino
  6. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos
  7. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho
  8. Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa
  9. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos
  10. Sirva em seguida

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Comentários

diego henrique em 27/07/14

adorei a receita, mais como assim cozinhar no microondas sem água... me respondam por favor...

5
lessandra souza em 21/07/14

quando eu fiz essa batata eu tirei o miolo,mais vi o edu quedes fazendo e é só cortar no meio,mais pratico! fica a dica!

5

Como faço pra colocar o recheio dentro da batata? Qual a forma correta de corta-la?

4
eduardo em 21/04/14

ola fiz com bacon ficou bom d+

4

Nossa parece ser uma delicia , vou fazer S2

5

Fiz aqui em casa, maravilhosaaaaa!!! Obrigada pela receita.

5

tenho que cozinhar a batata primeiro,porque fui só assar e ela ficou dura.

5
Larissa Bergamo em 29/03/14

só tiro a parte de cima da casca ?

4
Rachel em 21/04/14

nao tira a casca.

pamela sthefane em 21/03/14

Ótima receita... ficou mtoo bom! só acrescentei requeijão em cima do recheio e ficou uma maravinha!

5

olá, quanto tempo devo deixar no microondas para que a batata cozinhe?

4
Tudo Gostoso em 13/03/14

de 10 a 15min.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monique Lanes através desta página.
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