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Batata recheada

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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 400 g de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada no ralo grosso
  • 4 colheres de sopa de batata palha
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno a 200º graus
  2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais
  3. Reserve
  4. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha
  5. Tempere com sal e pimenta do reino
  6. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos
  7. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho
  8. Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa
  9. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos
  10. Sirva em seguida

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Comentários

angela em 30/09/14

mal explicada ... como faz a abertura na batata ?

1
vanessa porto em 28/09/14

leva ela pra gratinar com a casca?

2
Danúbia Bomfim em 30/09/14

leva sim...

Heloisa Arantes em 14/09/14

Tem q cozinhar a batata primeiro ou vai direto ao forno?

5

conzinhe as batatas com casca

alguma dica para cortar um pedaço da batata pra poder colocar o recheio? agradeço!

0
Márcia Tabosa em 08/09/14

Acrescenta o tempo e forma como a batata deve ser colocada no forno.

3
Cynthia Duarte em 08/09/14

Troquei a carne moída por blanquet e o molho de tomate por ketchup. Ficou ótimo!

5
Jaciele Gomes em 01/09/14

adoreiiii....fiz p meu amor e ele adorou tbm.... mto fácil!!! Dica: usem o miolo p fazer um delicioso purê!!!!

5
Jaciele Gomes em 01/09/14

jah fiz duas vezes....amei eh mto bom e mto fácil.... uma delicia.... o miolo q agente tira da batata dá p fazer um purê delicioso depois!!! meu amor adorou!!!!

5

Fiz com strogonoof de frango'!!!

5

adorei muito bom!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monique Lanes através desta página.
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