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Batata recheada

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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 400 g de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada no ralo grosso
  • 4 colheres de sopa de batata palha
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno a 200º graus
  2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais
  3. Reserve
  4. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha
  5. Tempere com sal e pimenta do reino
  6. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos
  7. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho
  8. Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa
  9. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos
  10. Sirva em seguida

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Comentários

diego henrique em 27/07/2014

adorei a receita, mais como assim cozinhar no microondas sem água... me respondam por favor...

5

esqueceu de dizer pra tirar a polpa da batata

4
lessandra souza em 21/07/2014

quando eu fiz essa batata eu tirei o miolo,mais vi o edu quedes fazendo e é só cortar no meio,mais pratico! fica a dica!

5
carol italiano em 21/07/2014

pessoal fiz com recheio de strognof ficou divina

4
Lorena Fernandez em 3/07/2014

cozinhando no forno, deixa quantos minutos??

3
Flavio Douglas em 2/07/2014

e show

3
Kesia Mara em 2/07/2014

Fiz e ficou ótima!! Adorei...

5
Gabi braga Szkulny em 27/05/2014

quanto tempo leva para assar a batata no forno?

4
Ana Paula em 22/05/2014

Muito bom!!

5
Danielly Souza em 18/05/2014

parece ser muito bom, vou fazer..

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monique Lanes através desta página.
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