Risoto de frango com molho branco

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Ingredientes

4 votos 10 comentários
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  • 2 peitos de frango
  • 3 xícaras de arroz
  • 1 cebola
  • 1 xícara molho de tomate
  • 1 dente alho
  • Azeite
  • Sal a gosto
Molho branco:
  • 1 cebola
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 xícaras leite
  • 2 colheres de maizena
  • 1 lata milho
  • 1 lata ervilha

Modo de Preparo

  1. Colocar o peito na panela de pressão e cozinhar por 20 minutos
  2. Depois de cozido reservar a água que foi preparado, desfiar o frango
  3. Colocar a cebola, o alho, fritar no azeite
  4. Adicionar o frango e o molho de tomate
  5. Mexer e adicionar a água que o frango foi cozido
  6. Deixar levantar fervura
  7. Colocar sal e o arroz, mexendo para não grudar, adicionando água se necessário
Molho branco:
  1. Cortar a cebola em rodelas e fritar na manteiga
  2. Adicionar leite e sal, assim que levantar fervura colocar a maizena diluída em um pouco de leite
  3. Mexer até engrossar
  4. Adicionar o milho e ervilha e desligar o fogo

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Comentários

Lucimara Andrade em 30/12/15

depois junta o molho branco com o frango?

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Tudo Gostoso em 04/01/16

Sim.

Kaarlla Santtos em 28/11/15

Maravilhosooo ! Fiz e a familia adorou

0

Não entendi, o arroz quando for colocar ele Ta cru ou ja cozido?!

0
Tudo Gostoso em 26/11/15

Arroz cru.

Receitasimplese muito gostosa. A família adorou!

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Valentine Claus em 16/10/15

Quanto de agua pro frango? Que hra coloca o molho branco ?

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Tudo Gostoso em 19/10/15

Coloque água o suficiente para cobrir o frango. Acrescente o molho branco depois que o arroz estiver pronto.

Vanessa em 19/09/15

So n ficou explicado qndo colocar o molho branco

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Denise em 29/08/15

O arroz é o próprio pra risoto?

0
Tudo Gostoso em 02/09/15

Pode ser o arroz de sua preferência.

O molho branco é pra misturar com o arroz???

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Arthur Duarte em 21/02/15

Ficou muito boa essa receita! Fiz para minha esposa e filha e ficou show de bola

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gente com certeza é o melhor risoto toda semana meu marido pede pra mim fazer por que ele adora muito

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