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Canjica cremosa aos 5 leites

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Ingredientes

  • 500 g de canjica boa
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 400 g de chocolate branco picado

Modo de Preparo

  1. Deixe a canjica de molho em água fria por umas 8 a 12 horas
  2. Em uma panela grande, coloque-a para cozinhar com a própria água e, se necessário, acrescente mais água, até que esta esteja bem macia
  3. Adicione o açúcar e deixe ferver por mais uns 10 minutos, em fogo baixo
  4. Reserve
  5. À parte, em outra panela, junte os 4 leites, deixe ferver por uns 2 minutos
  6. Acrescente na canjica reservada, cozinhando-a por mais uns 30 minutos
  7. Retire, adicione os pedaços de chocolate, mexendo até derreter os mesmos
  8. Espere esfriar um pouco para servi-la, polvilhada com canela em pó

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Comentários

Vitoria em 05/11/14

uma delícia!!!! ótima receita!

5

Fazendo agoraaa, só falta uma estrela para depois de pronta!!!

4

E leite de vaca?? Nao seia o quinto leite???

4
Vitoria em 13/08/14

fiz e todos amaram, suuper recomendo!!

5

o quinto leite é o creme de leite...vou colocar a minha de molho agora e amanha farei espero q fique boa...

5

Acabei de fazer, minha filha adorou. Muito bom. Rosana Alonso, o quinto leite é o chocolate branco.

5

dá pra fazer com canjica pré cozida? que vem embalada à vácuo? obrigada.

5

Sempre faço meu munguzá assim,realmente é uma delicia.

5
Deomar Santos em 01/12/13

delicia....

5
Rosana Alonso em 01/12/13

Eu li e reli onde está o quinto leite? Seria no lugar da água de cozimento? O nome não deveria ser aos 4 leites? Parece saborosa vou fazer.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosangela Mirian Kletecke através desta página.
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