Rocambole de carne para dieta da proteína

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Preparo
Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 3 ovos
  • Alho, cebola, cheiro verde picados e a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 200 g de mussarela picada
  • 200 g de presunto em fatias
  • Fatias de bacon
  • Óleo para pincelar
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro
  • Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Misture a carne com os ovos, alho, cebola, cheiro verde, sal e pimenta-do reino
  2. Abrir em cima de um plastico, colocar o presunto, a mussarela e o
  3. bacon
  4. Enrolar com o próprio plástico
  5. Retirar do plastico, por em uma assadeira, pincelar oleo e assar até dourar
  6. Depois de dourar, colocar o molho, salpicar o queijo ralado e deixar mais alguns minutos para o queijo derreter

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Juliana Stoppa Menezes Rodrigues através desta página.
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