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Falso chantilly

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Ingredientes

  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1 colher de sopa de emulsificante

Modo de Preparo

  1. Bater na batedeira todos os ingredientes em velocidade máxima até obter textura de chantilly
  2. Cubra bolos, doces, pavês, etc
  3. Obs O emulsificante é encontrado em lojas que comercializam produtos para fazer sorvete, chocolate e doces em geral

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Comentários

super facio e pratico

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Morena Jambo em 22/06/2014

dá para decorar bolos, exemplos com bico p flores, pitanga, cesta?

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eu tenho q usar acucar cristal ou refinado?

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eu uso acucar cristal ou refinado?

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Marcia Gama em 17/03/2014

Eu faço bolo ha mais de 15 anos depois que comecei a fazer essa receita nunca mais utilizei chantily industrializado..muito bom.

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Simone Santos em 18/11/2013

O meu ficou bom mas desmanchou, alguém sabe o que posso fazer pra poder usar o bico?

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Rose Vieira em 3/11/2013

Nunca tinha experimentado, simplesmente Maravilhosa!!!!! Fiz um bolo recheado com abacaxi e creme de confeiteiro, então no glac~e coloquei alguma gotas de essência de abacaxi. Mais que aprovada, já está no meu caderno de receitas!!! Obs. o leite tem que estar muiiitoooo gelado e tem que bater por uns 5 min ou mais na temperatura máxima.

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Sabrina Krysne Dias em 11/09/2013

acho que coloquei leite demais no meu. :/ não deu certo, mas vou tentar de novo.

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coloquei leite condensado no lugar do leite gelado e usei gelatina em pó ficou muito bom e não desmanchou

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Mariana em 7/05/2013

Gente, o que poderia substituir os emulsificante??

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Tudo Gostoso em 7/05/2013

Nada, ele não pode ser substituído.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Denice Vacari Octaviano através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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