Como temperar a carne para churrasco

4 4.5
  • Geniselma Rodrigues
Preparo
Rendimento 3 porções
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Modo de Preparo

  1. O detalhe desta receita é a medida de sal que se utiliza no tempero da carne: para cada 1 kg de carne use 18 g de sal
  2. Corte a carne tipo bife para grelha
  3. Coloque a carne dentro de um saquinho plástico junto com os temperos, misture bem e coloque para assar
  4. Se puder deixe de repouso por alguns minutinhos

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