Sopa de macarrão com batata e cenoura

84 4.5
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • Macarrão a gosto
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de azeite
  • 3 dentes de alho ou use o alho comprado pronto
  • 10 ramos de cebolinha verde picada
  • 2 cenouras picadas a gosto
  • 2 batatas picadas a gosto
  • 1 cubo de caldo knorr de bacon
  • 1 litro de água

Modo de Preparo

  1. Frite o azeite com o alho e a cebola em uma panela de pressão
  2. Adicione a água e deixe ferver
  3. Depois adicione o macarrão, cenoura, a batata, a cebolinha verde e o knorr
  4. Mexa e deixe ferver até perceber que a batata e a cenoura estão cozidos, se desejar tampe a panela, deixe cozinhar por 10 minutos
  5. Você também pode adicionar carne moída pronta, a gosto
  6. Sirva

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Avalie essa receita

  • eu fiz a sopa agora, porém coloquei primeiro a cenoura, depois a batata e por ultimo o macarrão, e por fim liquidifiquei um pouco do caldo com couve, ficou 10

  • Muito facil e saborosa! amei!!!

  • Fiz e ficou boa. Porém coloquei água a mais e mesmo assim nao ficou com o caldo suficiente

  • Fiz a sopa hj, fiz conforme recomendado. Ficou otimo, so achei melhor acrescentar o macarrao apos o cozimento das batatas e cenouras, assim o macarrao ficou ao dente! Parabens otima receita

  • Um litro de agua nao é suficiente para oito porcoes. Ao menos dois litros, e o tempo de preparo nao é só 15min. Nem em pressao.

  • Ja fiz e ficou uma delicia, amo fazer essa sopinha...todos gostaram...

  • Quase não fasso sopa mas esta receita esta do geito que gosto conserteza farei mas vezes

  • Precisa por sal ?

    1 Resposta
    • Dependendo da quantidade do caldo de galinha que usar, nao. Va experimentando o caldo conforme for cozinhando, se achar necessario acrescente.

  • Muito boa msm! Só fiz algumas mudanças, caldo de carne um pouco de calabresa fina e uma colher de café de maisena (amido de milho) para engrossar o caldo.

  • Ficou uma delicia,so achei a sopa meio palida kkkk queria que ficasse como a da foto

A receita apresentada nesta página foi enviada por Camila Nonato através desta página.
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