Arroz amanhecido

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Preparo
Rendimento 8 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz amanhecido
  • 1/2 peito de frango desfiado
  • 1 gomo de linguiça calabresa picada
  • 100 g de azeitonas picadas
  • Cebola a gosto
  • Alho a gosto
  • 1 lata de milho verde
  • Pimentão picado a gosto
  • Coentro picado a gosto
  • Azeite para doura a cebola e o alho
  • Sal a gosto
  • 5 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola e o alho no azeite
  2. Junte o pimentão, coentro, milho verde, calabresa, frango e a água
  3. Deixe refogar por uns 10 minutos, junte no arroz e sirva com a salada de sua preferência

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