Merluza ao creme de leite

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Ingredientes

  • 1 kg de merluza
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 1 colher rasa de maizena
  • 1 xícara de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Cebola em rodelas
  • 500 g de batatas em rodelas

Modo de Preparo

  1. Tempere o peixe fresco ou descongelado com o sal
  2. Arrume o peixe em uma forma untada com o azeite de oliva, acrescente a cebola em rodelas
  3. Constantemente regue o peixe com o azeite
  4. Coloque para assar em fogo alto até quase secar a água que sai do peixe
  5. Coloque as batatas para cozinhar em uma panela com um litro de água
  6. Retire as batatas não muito cozidas descasque-as e corte em rodelas
  7. Leve-as ao forno com o peixe, regue novamente com azeite
  8. Em uma panela coloque o leite, o creme de leite e a maizena, leve ao fogo até engrossar, acrescente este creme ao peixe e deixe assar por mais uns 20 minutos

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Comentários

Caroline Braga em 01/08/15

Ficou ótimo! Só fiz algumas modificações: temperei o peixe com alho, sal e limão, coloquei rodelas de tomate acima da cebola e, no creme, adicionei queijo mussarela ralado e provolone ralado. Por fim, salpiquei orégano e coentro! Uma delícia!!!!

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Andreia Oliveira em 27/06/15

Melhor receita do Tudo Gostoso que fiz. Perfeito.

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Otimaaa receita.

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Fiz e ficou oooootimo!

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excelente receita... eu acrescentaria gorgonzola no molho branco... rsrs

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THAIS IASMY em 18/09/14

Fiz. Ficou ótimo. não sobrou nada p contar história

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nadia fonseca em 13/09/14

todos amaram aqui em casa,muito boa a receita

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adorei !! melhor receita q ja fiz com file de merluza.

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noelson moreira em 17/07/14

uma delicia to arrasando na cozinha valeu ..........

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ameiii muito!! todos mim elogiaram pelo prato feito

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elizabeth do Carmo Oliva Barbosa através desta página.
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