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Macarrão ao forno simples

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moida
  • 500 g de macarrão espaguete
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 pacote queijo parmessao 50g
  • 1 lata de extrato de tomate 320g
  • 1 pimentão cortado em rodelas
  • 2 ovos cozidos
  • Azeitonas
  • Cebola picada
  • Tomate picado
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente tempere a carne moída (tempero a gosto) e leve ao fogo, adicione o tomate picado juntamente com cebola
  2. Adicione 1/2 lata de extrato de tomate, deixe cozinhar, quando a carne estiver quase pronta adicione o resto dos ingredientes, milho e a ervilha
  3. Em outro recipiente cozinhe o macarrão com óleo e sal, quando estiver pronto, escorra-o e reserve
  4. Em uma assadeira adicione o resto do extrato de tomate ao macarrão e misture bem espalhando por toda fôrma
  5. Em seguida acrescente a carne moída pronta, acrescente o pimentão em rodelas, azeitonas e os ovos, polvilhe o queijo parmesão e leve o forno por 5 minutos, pré-aquecido em 260ºC

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A receita apresentada nesta página foi enviada por luciano santana de amorim através desta página.
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