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Coxas de frango ao molho

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Ingredientes

  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 pitada de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de catchup
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de chá de água
  • 4 colheres de sopa de salsa picada
  • 4 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 800 g de coxas de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta
  2. Em uma panela, derreta a margarina e frite as coxas até dourar
  3. Adicione a cebolinha e o caldo dissolvido na água, tampe, abaixe o fogo e cozinhe até amolecer
  4. Transfira as coxas para uma travessa e reserve
  5. Na mesma panela, coloque o molho inglês, a salsa, o açúcar, o catchup, a água e misture bem
  6. Adicione sal e pimenta, se necessário
  7. Regue as coxas com o molho
  8. Obs: Se desejar, decore com salsa e cebolinha
  9. Sirva em seguida
  10. Bom apetite

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Comentários

Amanda em 14/03/14

Que cor linda! Ficou realmente gostoso! É uma comida simples, porem dificil de parar de comer.

5
Deo em 02/09/13

Boatardeeeeeeeeeeeeeeee fiz este frango hj.acabei fazdo algumas modificaçoes,mesmo assim ficou 10.Obrigada pela receita

4

Comida top de linha dos minero... esse trem e bao di mais sô!!!

5
Leila Bezerra em 03/07/12

Ficou muito bom mesmo! Minha filhota curtiu e comeu bastante e o maridão também!! Achei bem parecido com o tempero da culinária chinesa e fiquei imaginando acrescentar broto de feijão ou acelga, huuuuuuuuuummmmmmmmmmm, pena que não tinha em casa mas da próxima vez vou testar.

Débora em 11/11/11

Prato delicioso e simples! Ficou uma delicia...!!

4
talita palmeira em 08/06/09

meu marido adorou esse prato

3
Caroline em 27/02/09

aprovada e recomendada

4

O molho é ótimo... Super pratico, barato e gostoso... Acrescentei batatinhas e cozinhei no molho ficou muito gostoso alem de deixar o prato ainda mais bonito!!!

4
carolina em 06/02/09

depois que coloquei o molhho coloquei pra assar assim, que fez o molho ficar mais no frango... muito bom!!!

5
Mariana Moreira em 23/04/08

Muito gostoso,esse molho realmente fica uma delicia e super facil de fazer.

5

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