Peixe frito sequinho

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Ingredientes

  • 500 g de peixe de sua preferência
  • Suco de 3 limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino
  • Amido de milho (maizena)
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Deixe o peixe descansar por meia hora mo suco dos limões, após, coloque sal e pimenta a gosto
  2. Passe no amido apertando os pedaços de peixe para que o amido fique bem firme
  3. Frite em óleo quente
  4. Dica: coloque um fósforo no óleo e assim que ele acebder está bem quente para fritar
  5. Coloque o peixe em papel toalha após fritar para ficar mais sequinho

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Comentários

Cida Moraes em 28/03/15

Fikou bom e detalhe naum perdeu o sabor do peixe. ..Mas vai uma dica caso vcs naum kizer empanar com a maizena .... deixe o peixe sem empanar e antes de colocar ele no óleo pra fritar coloke uma colher (chá) de maizena no óleo. ... fika muito bom

0
Karoline em 12/03/15

Preparei hoje e ficou perfeito

5

Acabei de preparar, ficou ótimo! hum...

4
Karina Carvalho em 20/03/14

realmente ficou sequinho ,mais tirou o sabor do tempero do peixe

1

o bom e misturar fuba e maizena e passa no peixe ficar otimo

3
Franci Negreiros em 26/01/14

experimentei fazer o peixe passando o amido de milho ficou ótimo.

5

Essa receita fica horrível,acabou com o sabor do peixe!!!! Deixei o peixe bem temperadinho e a maisena tirou todo o sabor. Ficou com gosto de farinha. Eca!!!

1

que dó, obrigada por avisar pois não irei fazer esse, tem um aqui no site com farinha de trigo e muito recomendado, beijinhos

Teresa Goncalves em 28/05/15

mas o ideal e temperar a maizena antes de enpanar o peixe fica mas saboroso..eu fiz e ameii ficou muito bom

A receita apresentada nesta página foi enviada por CAROLINE através desta página.
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