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Tilápia com vinagrete na churrasqueira

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Ingredientes

  • 3 tilápias de aproximadamente 2 kg cada
  • Cebola, tomate, pimentão vermelho e amarelo
  • Papel alumínio
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Limpe as tilápias retirando vísseras, cabeça e escamas
  2. Abra-as como se fossem as palmas da mão
  3. Faça o vinagrete um pouco mais acentuado no sal, pois ele também vai temperar o peixe
  4. Embrulhe o peixe aberto no papel alumínio com uma camada bem avantajada de vinagrete
  5. Leve à churrasqueira já em brasa, deixe-os sem virar por 25 minutos
  6. Abra o papel alumínio e retire a carne do peixe com um garfo e bom apetite

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ferdinando Vanderson de Lima através desta página.
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