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Nhoque de mandioca

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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida e espremida
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 1 batata cozida e espremida
  • Sal a gosto
  • Trigo o suficiente

Modo de Preparo

  1. Misture tudo até ficar uma massa consistente
  2. Enrole e corte os nhoques
  3. Colocar aos poucos em água fervendo
  4. Assim que subirem à superfície, retire com escumadeira e coloque em refratário
  5. Junte molho e queijo parmesão ralado

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Comentários

Eu posso congelar essa massa?

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Facil de fazer, leve, uma delicia...

5

Facil de fazer, muito bom, pratico, uma deliciaaa!!!

5
ludmila em 24/08/2012

Tudo de bom...rápido e delicioso!! Não acrescentei a batata e mesmo assim foi muito fácil de enrolar...não ficou grudando!! Meu esposo quase acabou com a travessa toda...rsrs

5
gislaine lettieri em 19/08/2012

muito boa mesmo essa receita facil e rapido !!! adorei nao fica pesado fica muito levinho aprovadissimo ....

0
Michelle em 24/06/2012

adorei levei mais ou menos duas horas e meia pra fazer. Como foi o meu primeiro nhoque, mas, ficou muito bom!!! A galera aqui aprovou!!! beijos

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paula faria em 27/07/2010

a dica é comprar uma nhoquieira nessas lojinhas de utilidades ...aí dá pra fazer a massa com bem mensas farinha pq não precisa cortar....apenas tomando o cuiddo de que se ficar muito mole não dá certo tem que ser quase no ponto de cortar mole mas pesada na colher...

5
valeria em 26/04/2010

fiz no almoço de domingo e foi um sucesso,o nhoque fica supre leve. valéria.

5
Denise em 9/08/2008

eu já conheço a receita fiz muito aqui em casa. pena! que nem todos gostam. a mandioca deixa o nhoque um pouco mais duro,então vale lembrar colocar menas farinha de trigo Agora para quem não ligar para isso está òtimo é uma delicia esta receita. Parabéns.

5

Muito boa a receita. Fiz em 30 minutos. A única dificuldade é para passasr amandioca no espremedor., que eu adaptei em processar.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Dione através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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