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Bolacha Pintada

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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 500 g de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de sal amoníaco
  • 2 colheres (sopa) de baunilha ou 15 gota de baunilha
  • 1 colher (chá) de sal
  • Farinha até o ponto

Modo de Preparo

  1. Abra os ovos e bata eles com a batedeira
  2. Em seguida acrescente o açucar e bata até fica mais branquinho
  3. Para misturar o sal amoníaco é importante diluí-lo no próprio leite que está insirido na receita (leite morno)
  4. Depois vai acrescentando os outros ingredientes, menos a farinha
  5. Por último acrescente a farinha e mexa com uma escumadeira até que dê para munusear a massa sem grudar nas mãos, mas é importante que não deixe a massa muito dura, quanto mais molhe você puder deixar, a massa melhor vai ficar
  6. Depois de pronto a massa abra ela com um rolo de massa
  7. Em seguida depois da massa ficar fina, como exemplo pegue 1 xícara e aperte em cima da massa, assim vai formar rodelas que em seguida vão formar bolachas
  8. Asse forno pré-aquecido uns 10 minutos antes, em 200°C

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Comentários

como pintar as bolachas????

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