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Bolo com recheio de limão e chocolate

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Ingredientes

    Massa:
    • 6 ovos
    • 3 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 12 colheres de sopa de água
    • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
    Creme de limão:
    • 3 limões grandes
    • 2 latas de leite condensado
    Creme de chocolate:
    • 2 barras de chocolate meio amargo
    • 2 caixinhas de creme de leite
    Cobertura:
    • 1 caixinha de chantilly

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata as gemas com a água e junte aos poucos o açúcar e a farinha
      2. Junte as claras em neve e o fermento
      3. Asse em forma redonda untada por aproximadamente 30 minutos
      4. Deixe esfriar
      Creme de limão:
      1. Misture o suco dos limões como leite condensadoem uma tigela e reserve
      Creme de chocolate:
      1. Derreta o chocolate em banho-maria
      2. Desligue o fogo e misture o creme de leite
      3. Reserve
      Montagem:
      1. Corte a "tampa"do bolo, deixando as laterais e o fundo, como se fosse uma tigela
      2. Regue comsuco de limão adoçado
      3. Recheie com o creme de limão
      4. Corte uma camada do bolo que foi retirado e coloque em cima do recheio
      5. Regue com o suco
      6. Coloque o recheio de chocolate
      7. Feche o bolo com a tampa e deixe esfriar na geladeira por 2 horas
      Cobertura:
      1. Bata o chantilly e cubra o bolo com uma porção generosa
      2. Se tiver bico de confeiteiro, coloque o resto do chantilly e decore como preferir
      3. Eu fiz um quadriculado e em cada quadrado, pinguei um pouco do recheio
      4. No de limão, joguei raspas de limão
      5. Fica lindo!

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      Comentários

      Edgard Filho em 01/08/14

      a Barra de chocolate é barra normal ou de 1kg ?

      0
      seni araujo em 28/04/14

      tem un excelente aspecto. vou fazer no niver do meu suegro agora en mayo/2014. les mandarei as fotos y colocarei o meu comentario !

      5

      Todos simplesmente amaram o bolo,sucesso total amei s2

      5
      Jackeline em 07/01/14

      Fiz para o niver da minha mãe, ficou muito bom! Só elogios!

      5

      Maravilhoso que delicia alem de lindo.

      4

      que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

      5
      nadia em 18/09/13

      vou fazer sabado para minha afilhada

      4
      SONIA em 12/09/13

      tem cara de que fica uma delicia, vou fazer fim de semana.

      5
      Ana Carla Lopes em 09/09/13

      qual e o tamanho da forma?

      3
      Michelle Alves em 14/03/14

      Fiz numa forma média de fundo removível.

      Fiz e ficou uma delícia!

      5

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