Cocada de forno com leite condensado

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções

Ingredientes

  • 1 coco ralado
  • 4 ovos separado das claras em neve
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme
  2. Junte as gemas e bata bem, coloque o leite condensado, o coco, e por fim as claras em neve
  3. Coloque em um pirex e leve ao forno para assar durante 30 minutos

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  • O gosto fica muito bom, porém nao parece muito com cocada de forno, lembra mais queijadinha

  • qual a quantidade de coco em saquinho, equivale a um coco?

  • Ficou show, fiz essa receita para uma reunião em minha casa, e todos adoraram. Uma dica: Utilizem côco ralado umidecido e adoçado e diminua um pouca a qtdade de açucar, ficará mais molhadinha.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Viviani através desta página.
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