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Brigadeiro de maracujá

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 150 ml de suco de maracujá

Modo de Preparo

  1. Na panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre
  2. Quando o brigadeiro tomar consistência acrescente aos poucos a maizena diluída no suco de maracujá, e continue mexendo até desgrudar

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Comentários

Gabriela em 10/04/14

Posso fazer essa receita, mas com outro sabor de suco?

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Gabrielle Mayumi em 21/01/14

quantos brigadeiros rendem?

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Isabela da Silva em 01/11/13

olá, parece mt gostoso mas gostaria de saber se alguem ai que faz doces com freqüências saberia me dizer pq em algumas receitas o pessoal coloca gema ou trigo ... tipo faz que diferença no brigadeiro ? obrigado!

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Melissa Alves em 12/12/13

Olha, que eu saiba, a gema no brigadeiro deixa mais "macio", diminui aquele efeito de "puxa-puxa". Mas eu mesma, nunca experimentei...

Dizem q a farinha é um espessante e o brigadeiro fica no ponto mais rápido...mto usado qdo vai creme de leite na massa do brigadeiro...qto as gemas só conheço o de quindim q vai...

Será que posso misturar todos os ingredientes até atingir a textura certa?

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Nelma Penha em 26/09/13

Bom dia, eu sou de Belém do Pará, e eu faço diferente o docinho de maracujá...e bem mais simples e saboroso, basta colocar o leite moça e o maracujá coado, mexa bem antes de levar ao fogo, vc vai perceber q engrossou ai vc prova , se estiver com o azedinho do maracujá leve ao fogo médio até pegar o ponto, q é igual o ponto do brigadeiro...se alguém tentar fazer espero q gostem!!!

1
Laura Molina em 07/10/13

Vou tentar, obrigada pela dica! Bjoos

Nayra Monteiro em 10/10/13

Ñ leva manteiga?

Beatriz Janaina em 26/09/13

Adorei! Vou tentar fazer hoje, amo maracujá tudo de maracujá é perfeito... Espero que dê certo!

5
myssilene em 07/09/13

muito fácil vou fazer espero que der certo

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lorena em 26/06/13

o sabor fica maravilhoso, mas o meu empelotou e não tive uma boa textura nem batendo ele quente no liquidificador... :(

3
Tainá em 18/04/13

Adorei muito bom D.E.L.Í.C.I.A .

5

delicia!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Viviani através desta página.
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