Gostosura rápida de maçã

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 maçãs descascadas e cortadas em pedaços pequenos
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 10 biscoitos tipo maisena
  • Cascas de maçã para decorar
  • Cravos-da-índia (opcional)
  • 100 ml de água
  • 100 ml de água morna

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela os pedaços de maçã, o açúcar, 100 ml de água, e os cravinhos, deixe cozinhar até diminuir a água pela metade, retire os cravinhos e coloque o leite condensado
  2. Cozinhe até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre
  3. Desligue o fogo e misture o creme de leite, mexendo sempre, formando um creme homogêneo
  4. Despeje a água morna na lata de leite condensado, mexendo bem as laterais, assim formará um leite que servirá para umedecer os biscoitos
  5. Arrume os biscoitos umedecidos no fundo de um pirex e despeje o creme de maçã
  6. Decore com as cascas e coloque no congelador por mais ou menos 2 horas
  7. Pode substituir a maçã por pêra ou abacaxi

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Renildes Marinho através desta página.
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