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Po com carne moda

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Ingredientes

Para o po:
  • 2 ovos
  • 1 colher de acar
  • 1/2 colher de sal
  • 2 colheres de azeite ou manteiga
  • 2 xcaras de gua
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 xcaras de farinha
Para o recheio:
  • 100 g de carne moda
  • Salsa picada
  • Manjerico picado
  • Organo
  • Cebola verde picada

Modo de Preparo

Po:
  1. Bata todos os ingredientes mo (exceto a farinha)
  2. Adicione a farinha
  3. Amasse com a mo at a massa ficar lisa e grossa
  4. Deixe a massa "descansar" por 1 hora em uma tigela com uma toalha em cima
  5. Abra a massa com o rolo de macarro
  6. Deixe-a na forma de um rolinho grosso
  7. Com uma esptula, abra, um pouco, em cima
Recheio:
  1. Cozinhe a carne moda
  2. Misture-a com os temperos bem picados
  3. Coloque a carne moda temperada na pequena abertura que voc fez no po
  4. Coloque o po no forno de 30 a 40 minutos
  5. Agora, s saborear com os amigos e a famlia

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Comentários

Amanda em 30/03/2011

Essa receita ficou maravilhosa. adorei =D

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Amanda através desta página.
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