Pudim com calda de morango

9 4.5
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 copo de leite
  • 1/2 copo de água fervente
  • 1 caixinha de maria-mole de coco

Confiture de morango:

  • 200 g de morangos lavados e picados
  • 200 g de açúcar
  • 1 pontinha de colher de sobremesa de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de Quatro Minutos (pó para preparo rápido de geleias)

Modo de Preparo

  1. Dissolva maria-mole na água fervente
  2. Bata no liquidificador com todos os ingredientes
  3. Coloque em fôrma para pudim levemente untada com manteiga, ou em forminhas individuais
  4. Leve para gelar de um dia para o outro

Confiture de morango:

  1. Coloque os morangos em uma panela e leve ao fogo
  2. Misture o Quatro minutos com 1 colher de sobremesa de açúcar e coloque sobre os morangos, mexa com uma colher de pau
  3. Quando levantar fervura, conte 2 minutos e adicione o açúcar
  4. Acrescente a manteiga e conte mais 2 minutos, sem parar de mexer
  5. Desligue o fogo, se tiver espuma retire
  6. Deixe esfriar e coloque sobre o pudim desenformado

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Avalie essa receita

  • Eu fiz, deu certo, mas sinceramente?? Não tem gosto de nada... A calda de morango que salvou o doce (sendo que não coloquei nem 50g, que dirás 200g).. Nunca mais farei!

  • Onde compro o "quatro minutos"? fiz a receita sem ele daí não posso dizer que ficou igual.

  • oq é esse quatro minutos gente onde compro?? me ajudem

  • Eu fiz essa receita, deliciosa e super prática, só que eu adicionei duas caixinhas de maria mole, pra ficar mais firme ao ser desinformar, mas aprovadíssima.

  • Eu fiz pra servir de sobremesa em um almoço muito especial e arrasei!

  • Fiz a receita com algumas alterações: - Troquei a água e substituí por leite quente; - Ao invés de cortar eu batí alguns morangos congelados; - Coloquei duas caixinhas de maria mole. Segui a receita da mesma forma que é indicada. Levei a geladeira. Sem pressa, no dia seguinte, retirei da forma e coloquei em um prato de sobremesas fundo. Na calda eu caprichei. Peguei 15 morangos congelados e bati com água. Levei ao fogo com açúcar. A calda ficou incrível. Depois de fria despejei em cima da maravilha. Ao bater os morangos na hora de fazer a receita, ele deu uma tonalidade e em cima ficou todo cheio de sementinhas do morando. Resultado: lindo. Aproveitem! E bom apetite com Tudo Gostoso.

  • Quantos gramas tem a caixinha de maria-mole?

  • Muito boa, fácil e rápida!!! Adorei!!!

A receita apresentada nesta página foi enviada por Michelle através desta página.
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