*

Escondidinho de mandioca com recheio de frango

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 1 pacote de peito de frango desfiado
  • 500 g de mussarela fatiada
  • 2 latas de creme de leite com o soro
  • 1 cebola de cabeça ralada
  • 1 vidro de azeitona sem caroço
  • 1 vidro de palmito
  • 3 espigas de milho (se não tiver, pode ser em conserva)
  • Extrato a gosto
  • 2 colheres de margarina
  • Tempero e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Massa:
  1. Bata a mandioca no liquidificador com o creme de leite até virar uma pasta bem fina e tempere a gosto
  2. Bata de pouco em pouco, para obter melhor resultado
Recheio:
  1. Em uma panela coloque a margarina e refogue a cebola e tempere a gosto
  2. Em seguida coloque o peito de frango cozido e desfiado e refogue junto com o milho já picado, coloque o extrato e deixe refogar
  3. Pode colocar um pouco de água, mas deixe secar bem, pois o recheio é menos úmido
  4. Depois de pronto misture a azeitona e o palmito picados
  5. Coloque a massa na travessa e despeje o recheio por cima distribuindo bem, logo em seguida distribua a mussarela por cima e leve ao forno até derreter o queijo
  6. Rende 2 travessas grandes
  7. Bom apetite

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Nany Gama Maranhão em 28/03/2014

fazendo em 3 2 1...

5

Essa receita é boa demais já fiz umas cinco vezes já bom d+++++++++++++

5
Mário Lúcio Porto em 20/08/2013

Muito muito muito bom!!

5

Adorei...colocarei em pratica hoje...

5
Dejanira Rodrigues em 17/04/2013

Vejam aih gente, em apenas 10 min vc pode fazer esta deliciaaaa; pratico, facil, economico e mto saborosoooo. Bjimmmm

5

Nunca havia feito e nem comido com o recheio de frango... Fiz!!! O recheio ficou show e a receita foi aprovada por todos!!!!

5
Karyne em 29/03/2011

Nuca tinha comido escudidinho com recheio de frango, so conhecia o de carne seca, Fiz este, e adorei, ficou muito gostoso. Meninas fazem, voces vão adorar!

5
Luciene Borges em 25/03/2011

Muito bom! adorei

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciene Borges através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar