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Galinha Francesa

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Ingredientes

  • 7 batatas médias
  • 1 kg de frango desfiado
  • 1 lata de creme de leite
  • 300 g de mussarela fatiada

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e faça um purê temperado com sal e azeite
  2. Espalhe em um refratário
  3. Cozinhe o frango desfiado, com o tempero de sua preferência
  4. Em seguida, espalhe sobre o purê
  5. Em uma vasilha pequena, pique a mussarela e misture com o creme de leite (com soro)
  6. Espalhar essa mistura sobre o frango
  7. Leve ao fogo para gratinar
  8. Sirva em seguida

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