*

Batata assada

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 6 batatas
  • 500 g mussarela
  • 500 g presunto ou apresuntado
  • 1 cebola ralada
  • 1 l de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Sal, azeite e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a manteiga em uma panela ate derreter e frite a cebola, depois a farinha e misture até dissolver
  2. Coloque aos poucos o leite sem deixar empelotar deixe cozinhar ate dar o ponto, deve ficar um creme bem consistente
  3. Pegue a batata lave e fure com um garfo em toda sua superfície, coloque no microondas por 8 minutos de cada lado
  4. Depois de cozida descasque e corte em rodelas
  5. Estando o creme pronto e a batata cortada vamos montar
  6. Primeiro regue o azeite no fundo do pirex, coloque uma camada de creme, a batata depois o presunto e a mussarela, repetindo novamente
  7. Depois acrescente o orégano e leve ao forno por 30 minutos ai é só servir

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Olá! Meu caro Rogerio de Oliveira e Silva ,boa noite, gostaria de saber com o que eu sirvo ,batata assada . Um abraço!

5
fabiotsilva em 10/01/13

eu minha mame estamos fazendo esta receita mas estamos fazendo apenas com mussarela sem presunto esta no forno estou esperando ansioso para me deliciar nesta aparentemente gostosa receita

5
fabiotsilva em 22/01/13

sou eu de novo depois que ficou pronto comi ele ficou muito bom a mussarela derretida misturada ao molho ficou muito bom eu apoio essa receita muito bom !!!!!!!!

Carolina em 07/10/12

Muito bom,acrescentei calabresa e catupiry... todos amaram...

5
vanessa em 10/08/12

ótima!

5

acrescentei gorgonzola ao creme e ficou mara! recomendo!

5
Natália em 27/05/10

Sou uma tristeza na cozinha, pode me dizer quando eu coloco o sal? Obrigado!

5

no creme.

ingrid souza em 02/12/08

quero fazer a receita mas naum tenho microondas, quero cozinhar as batatas no fogo mesmo, quanto tempo devo deixar cozinhando???

5
ana silva em 13/10/12

1 minuto

Vinicius Martins em 29/10/12

Ana silva, 1 minuto, nao da tenpo nao, sao 30 Min!!

bárbara em 12/09/08

muito pratico simples e saboroso adorei irei repetir essa receitas várias vezes!!

3

Qual a potência que devo usar no final da receita?

4

preciso saber a potência utilizada,principalmente nos 30 minutos finais

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por ROGERIO DE OLIVEIRA E SILVA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play