Bolo de leite de coco de liquidificador

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Ingredientes

93 votos 100 comentários
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    Massa:
    • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 xícaras (rasas) de açúcar
    • 2 xícaras (rasas) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Cobertura:
    • 1 xícara de açúcar
    • 4 a 5 colheres (sopa) de suco de limão

    Modo de Preparo

    1. Bater no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento
    2. Acrescentar o fermento em pó e bater rápidamente só para misturar
    3. Assar em forma untada e enfarinhada a 180°C por 40 minutos ou até que, espete um palito e saia limpo
    4. Desenformar morno
    5. Misturar os ingrediente da cobertura e colocar sobre o bolo

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    Comentários

    O bolo ficou uma delícia. Acrescentei um pacotinho (50g) de coco ralado para reforçar o sabor. Obgda.

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    Muito bom é o segundo que eu faço só acrescentei coco ralado umidecido e mantega .muito fofinho parece bolo de confeitaria conseituada .minha esposa adorou. Thanks.

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    Auzenir Silva em 18/06/15

    Acabei de fazer o meu, a massa ficou.meio rala ai eu acrescentei mais um pouco de farinha de trigo, estou esperando esfriar para ver se ficou bom.

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    Muito bom mesmo este bolo, rápido , fofinho....

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    Michele Gouveia em 23/05/15

    Eu amei o bolo... Ficou perfeito!

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    Rosane Jaques em 17/05/15

    o meu saiu aguado

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    Òtima receita !

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    Mag Ferreira em 24/04/15

    Maravilhoso! Não se consegue comer uma fatia só, dá vontade de comer o bolo inteiro!!!

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    patricia em 03/04/15

    Muito gostoso ficou fofinho!

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    adorei a receita e pratica e rapida o meu bolo esta no forno vamos ver se vai ficar bom !!..

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria F. N. Vechi através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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