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Bolo de leite de coco de liquidificador

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Ingredientes

    Massa:
    • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 xícaras (rasas) de açúcar
    • 2 xícaras (rasas) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Cobertura:
    • 1 xícara de açúcar
    • 4 a 5 colheres (sopa) de suco de limão

    Modo de Preparo

    1. Bater no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento
    2. Acrescentar o fermento em pó e bater rápidamente só para misturar
    3. Assar em forma untada e enfarinhada a 180°C por 40 minutos ou até que, espete um palito e saia limpo
    4. Desenformar morno
    5. Misturar os ingrediente da cobertura e colocar sobre o bolo

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    Comentários

    Muito bom!!! coloquei goiabada cortada em cubinhos junto da massa... ficou maravilhosa!! O bolo acabou rapidinho

    4
    Fernanda em 10/09/14

    Perfeita,acrescentei coco ralado na massa 1/2 pact.Obrigada pela receita Maria F.N. Vechi

    0
    Lu em 24/08/14

    Uma delicia!!!!!! Super recomendo! Macio, leve e gostoso!

    5
    bianca meloni em 07/08/14

    a massa ficou sem gosto nenhum,a uncia coisa que deu gosto ao bolo foi a cobertura

    1

    muito bom, super facil, com certeza farei sempre

    5

    eu fiz e gostei ficou macio e saboroso

    4
    cacilda da silva em 15/07/14

    uma delicia...obrigada pela receita.

    5
    Elaine Almeida em 13/07/14

    Não deu nem tempo de fazer a calda. Comemos sem com um chazinho. Fiz rapidinho. Fofinho e gostoso! Obrigada.

    4

    fazer já kk

    5
    josi teixeira em 21/06/14

    DIVINO!!!!! Esse bolo fica maravilhoso, fofinho e cresce muito.

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria F. N. Vechi através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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