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Bolo de baunilha na caneca

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Ingredientes

    Massa:
    • 1 ovo pequeno
    • 5 colheres de sopa (rasas) de açúcar
    • 5 colheres de sopa (rasas) de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de amido de milho
    • 1 e 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
    • 2 1/2 colheres de sopa de óleo
    • 1 colher de café (rasa) de fermento em pó
    • 4 colheres de sopa de leite
    Cobertura:
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 1/2 colheres de sopa de leite
    • 1 1/2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
    • 1 colher de chá de margarina

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Em uma vasilha misture o açúcar, a farinha, amido de milho, leite, óleo e a essência de baunilha
      2. Acrescente o ovo e bata
      3. Por último acrescente o fermento em pó
      4. Misture até que a massa fique consistente
      5. Coloque a mistura em uma caneca grande, ou recipiente que possa ir ao micro-ondas
      6. Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos e 20 segundos
      7. Retire o bolo da caneca ou recipiente e sirva com a cobertura
      Cobertura:
      1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até levantar fervura

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      Comentários

      Graziely em 15/02/14

      Amei, super fácil e rápido de fazer. Ficou delicioso e como eu bati bem, não ficou com gosto de ovo. Nao ficou borrachudo também, pois ficou o tempo certinho no micro. Parece pedacinho do céu! Recomendo!

      5
      Rebecca Junger em 20/11/13

      A receita ficou bem boa, mas com um gosto de ovo mais forte do que eu gostaria, mas é comível.

      3
      Janilce em 20/06/12

      A massa fica com um sabor bom, mas qualquer receita de bolo que se faça no micro-ondas, a massa fica "borrachuda". Infelizmente...

      3
      Carolina em 15/07/11

      Ficou gostoso, mas a massa não ficou bem levinha do jeito que eu gosto.. recomendo um pouco mais de leite!

      3

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