Bolo de baunilha na caneca

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 1 porção
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Tags Microondas

Ingredientes

    Massa:

    • 1 ovo pequeno
    • 5 colheres de sopa (rasas) de açúcar
    • 5 colheres de sopa (rasas) de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de amido de milho
    • 1 e 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
    • 2 1/2 colheres de sopa de óleo
    • 1 colher de café (rasa) de fermento em pó
    • 4 colheres de sopa de leite

    Cobertura:

    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 1/2 colheres de sopa de leite
    • 1 1/2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
    • 1 colher de chá de margarina

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Em uma vasilha misture o açúcar, a farinha, amido de milho, leite, óleo e a essência de baunilha
      2. Acrescente o ovo e bata
      3. Por último acrescente o fermento em pó
      4. Misture até que a massa fique consistente
      5. Coloque a mistura em uma caneca grande, ou recipiente que possa ir ao micro-ondas
      6. Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos e 20 segundos
      7. Retire o bolo da caneca ou recipiente e sirva com a cobertura

      Cobertura:

      1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até levantar fervura

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      • espero que fique bom quando vcs fizeram ficou com cheiro de ovo o microondar?

      • A aparência está boa.... Ansiosa pra comer.... Fiz sem cobertura, pois estou sem achocolatado... E como eu tinha a essência de baunilha, mandei ver... Mas ainda muito quente pra comer!!!!

        Resposta 1 Resposta
      • Fiz e deu super certo, ficou bem.fofinho e rende bem. Mas mesmo peneirando o ovo ainda ficou com um pouco de cheiro, mas nada grave rsrs

      • Fiz e ficou divino, não ficou borrachudo, só que pena que transbordou, pois coloquei uma colher de sopa de granulado.

      • A massa fica deliciosa e super macia, a cobertura é deliciosa

      • A receita é boa. Essa quantidade de ingredientes rende duas porções.

      • Amei, super fácil e rápido de fazer. Ficou delicioso e como eu bati bem, não ficou com gosto de ovo. Nao ficou borrachudo também, pois ficou o tempo certinho no micro. Parece pedacinho do céu! Recomendo!

      • A receita ficou bem boa, mas com um gosto de ovo mais forte do que eu gostaria, mas é comível.

      • A massa fica com um sabor bom, mas qualquer receita de bolo que se faça no micro-ondas, a massa fica "borrachuda". Infelizmente...

        Resposta 1 Resposta
      • Ficou gostoso, mas a massa não ficou bem levinha do jeito que eu gosto.. recomendo um pouco mais de leite!

        Resposta 1 Resposta
        • Ficou muito bom, bem fofinho, bati o ovo antes de adicionar à massa, e não ficou cheirando!

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