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Pão integral caseiro

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Ingredientes

  • 400 ml de água morna
  • 25 g de fermento fresco para pão
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
  • 1 xícara (café) de semente de linhaça
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
  • Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar
  2. Acrescente os outros ingredientes
  3. Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa
  4. Deixe crescer até dobrar de volume
  5. Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga
  6. Deixe crescer novamente
  7. Leve ao forno

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Comentários

Gente para dar o ponto eu uso a farinha integral ou tem q ser a farinha branca ? Obrigada .

4
Rosicler Godoi em 13/07/14

Acabei da fazer coloquei a linhaça moída ficou uma delícia mais gostoso que aquele famoso e caro q agente compra. Receita perfeita

5
karina em 10/07/14

Quantos pães rende?

4
Ana Paula Chuluc em 03/07/14

a farinha é integral??

3
Rosana Costa em 02/07/14

Fica muito gostoso e leve. Faço sempre, desta vez estou fazendo com uma banana amassada e canela, vamos ver como vai ficar.

5
Elaine Cristina em 30/06/14

Quantos horas de forno e qual temperatura? E a aveia é a farinha ou em flocos? Por favor aguardo resposta pois quero fazer esta receita para meu filho de 3 anos que só pode comer coisas integrais.Obrigada!

5
karina em 30/06/14

Rende quantos pães?

4
KATIA CORAÇA em 24/06/14

gostaria que me responde sem!!! :( :)

5
KATIA CORAÇA em 22/06/14

fiz hj a receita do pãp integral achei muuito boa. só que o meu pão ficou "massudo" o que será que eu não fiz certo. gostaria de saber pois achei a receita muito pratica de fazer. parabéns!!!!

5
Heloisa Silva em 21/06/14

amei a receita ficou perfeita

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Camila através desta página.
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