Carne de panela diferente

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola média picada
  • 700 g de coxão duro cortado em bifes
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 ½ colher (chá) de ajinomoto (6 g)
  • 1 tomate
  • ½ pimentão verde
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 3 xícaras (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer
  2. Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até dourarem
  3. Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar de cor
  4. Adicione o sal, o ajinomoto, o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a água, e deixe cozinhar por 30 minutos após o início da fervura
  5. Retire do fogo e espere a pressão ceder
  6. Junte a salsa, misture e sirva em seguida

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Pode ser carne com osso.

0
Tudo Gostoso em 28/05/15

Sim, para cortes mais duros aumente o tempo de cozimento.

Fran Rodrigues em 25/05/15

Pode ser com a carne cortada em cubos?

0
Tudo Gostoso em 26/05/15

Sim, em cubos médios.

Jersica Moraes em 19/05/15

Posso trocar o anjimoto por caldo de carne?

0
Tudo Gostoso em 20/05/15

Sim.

Taciane Santos em 05/05/15

O que é Ajinomoto?

0
Tudo Gostoso em 08/05/15

Um realçador de sabor a base de glutamato.

Thaís em 27/04/15

Maravilhosa receita!! Ficou uma delícia!!

0
Amanda em 26/04/15

Tem como colocar mais/alguns legumes????

0

Muito bom !!!! A equipe ta de parabéns.fiz com ponta de peito.

0
Cris Oliveira em 12/04/15

Muito bom.....facil de fazer..ficou otima

0
Rosane em 12/04/15

Que delicia

0
Karlasantos em 11/04/15

Tem q colocar na panela de pressão ou na panela normal

0
Tudo Gostoso em 13/04/15

Panela de pressão.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ricardo Bittencourt Vianna através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store