*

Carne de panela diferente

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola média picada
  • 700 g de coxão duro cortado em bifes
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 ½ colher (chá) de ajinomoto (6 g)
  • 1 tomate
  • ½ pimentão verde
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 3 xícaras (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer
  2. Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até dourarem
  3. Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar de cor
  4. Adicione o sal, o ajinomoto, o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a água, e deixe cozinhar por 30 minutos após o início da fervura
  5. Retire do fogo e espere a pressão ceder
  6. Junte a salsa, misture e sirva em seguida

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Larissa em 16/07/2014

delícia....

5
Larissa em 16/07/2014

deve ser uma delícia....

5
sonia paula em 4/07/2014

vai agua?

4
Daysi em 30/06/2014

Acrescentei um pouco mais do molho de tomate e louro em pó. Ficou muito deliiicia

4

Eu fiz,ficou uma delicia!! Olita Flavia - Goianira/Go

4
regiane em 25/06/2014

parece ser boa vou fazer hoje

5
Nilda Reis em 22/06/2014

Muito simples e saborosa. Fiz exatamente como indica a receita e deu super certo. É uma alternativa mais em conta para variar o contra-filé ou alcatra.

4
ana carla em 17/06/2014

nossa fiz essa carne e ficou uma delicia recomendo q façam pois e muito gostosa

5
thalita em 22/07/2014

nossa e verdade e muitoooo bom

Eduardo em 14/06/2014

Farei e depois digo o que achei!

1
Clyvia Rocha em 27/05/2014

O que uso para substituir o Ajinomoto? pode ser caldo de carne em cubinho?

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ricardo Bittencourt Vianna através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar