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Filé de peixe assado

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Ingredientes

  • 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro)
  • 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura
  • 2 tomates picadinhos
  • 1/2 pimentão(se ele for grande)
  • 1 cebola média picada em cubos
  • 1 colher (sopa) cheia de alcaparras
  • Cheiro verde a gosto
  • Coentro a gosto (opcional)
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 dente de alho (pequeno) bem espremido
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve
  2. Misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com um pouco de sal e junte o cheiro verde e coentro
  3. Reseve
  4. Unte um refratário com azeite, e forre com as batatas cruas
  5. Cubra as batatas com o peixe e por cima distribua a mistura do tomate
  6. Regue com bastante azeite e leve ao forno por mais ou menos 30 a 40 minutos
  7. Quando secar o líquido que acumula no fundo da forma quando está assando e ficar dourado está pronto
  8. Sirva com arroz intergal ou branco, é uma delícia!

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Comentários

Angélica Alyce em 24/01/15

ficou uma deliciaaaa

5
Sidney Santos em 22/01/15

Fiz o peixe e ficou muito gostoso!!! Adorei

5
Eslaine em 22/01/15

Hummm?? Eu fiz pra alguns amigos, todos adoraram ficou delicioso, acrescentei pimentão verde,e vermelho. Ficou maravilhoso. Kkkk muito bom

0
Margarete Cabral em 21/01/15

Pratico e delicioso

5
Tatiana Paranhos em 19/01/15

otima receita adorei.....recomendo todos em casa aprovarão.fica divino pratico ,rapido molhadinho tanto opeixe quanto as batatas..nota dez.......

5

Fiz a receita e usei salmão. Coloquei aceitona preta junto, fica muito bom.

5
Marisol Gomes em 14/01/15

,,Filé de peixe assado,muito gostoso, pratico ,rápido,mudei o arroz,fiz com cenoura,e pimentão verde,ficou uma delicia !

5
Fabiola Nogueira em 14/01/15

Fiz ontem um jantar para o meu amor, todos amaram.

4
Beatriz Santos em 13/01/15

Recomendo! Fica super gostoso e é muito fácil de preparar!

5
Maria Lopes em 12/01/15

Qual a temperatura que o forno deve está??

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosamiria Borges através desta página.
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