Batata frita, o segredo para ficar crocante

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Ingredientes

77 votos 165 comentários
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  • 5 batatas grandes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos
  2. Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel
  3. Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente
  4. Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado

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Comentários

maysa gabriella em 13/08/15

Cumpre com o que promete.. Fica crocante e molinha por fora.. Mas o gosto nao fica igual, fica meio esquisita, e enquanto esfria piora /:

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Ariadina Ketley em 12/08/15

Ameei, funciona mesmo .. Acabei de fazer... Engorda um pouco ....

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Raquel Barbosa em 07/08/15

Fiz e ficou uma delicia bem sequinha.

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Eliene Ferreira em 10/07/15

Muito boa ... Parabéns

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otima, so faço assim agora!!!

5

Mais ela não fica roxa qnd a leva para o congelador?

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Nathali Grandini em 21/06/15

Parabéns a receita fica ótima

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Franciele Furlan em 18/06/15

Posso usar batata que compra congelada?

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a batata congelada, no geral ja fica crocante, é mais p batata normal msm...

Denise em 18/06/15

Nao ficou crocante e a aparencia ficou feia :(

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Ana Lopes em 16/06/15

Acabei de fazer perfeito

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Raiza F Matos através desta página.
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