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Costela com agrião e batata da Leuza

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Ingredientes

  • 2 kg de costela magra
  • 100 g de bacon em cubos
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1/2 pimentão picado
  • 2 maços de agrião
  • 1 kg de batata cortadas ao meio
  • Alho e sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sobremesa de coloral (opcional)

Modo de Preparo

  1. Dourar no azeite a cebola e o alho, acrescentar a costela o sal o pimentão e o caldo de carne
  2. Mexer por 5 minutos acrescentar água até cobrir a carne, deixar na pressão por 25 minutos
  3. Após o cozimento, acrescentar a batata e o agrião e deixar cozinhar, quando a batata amolecer
  4. Está pronto

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Comentários

Luciana em 22/03/2014

vou fazer domingo!!

5
alessandra em 13/01/2014

Ficou um espetáculo!!!!

5
thais lira em 4/12/2013

costela de boi? ou de porco?

5
amanda rodrigues em 3/11/2013

hmmm farei amanhã espero que fique um maravilha...

3
Tatiana Duarte em 19/06/2013

Ficou muito gostoso, mas substitui o caldo de carne por sazon do nordeste, ficou com um toque de pimenta e um aroma incríveis, parabéns pela receita

5
Luzinea Soares em 10/12/2012

Fiz na semana passada e ficou maravilha, marido adorou...vou fazer hj novamente, rsrsrs

4

aonde entra o bacon nessa receita

0
Luzinea Soares em 10/12/2012

Entra no refogado da carne. Fiz e ficou mt bom....

Renata Vaz em 17/07/2012

Onde entra o bacon nesta receita?

0
Arlei de Souza em 15/06/2012

Fantástica! Fiz em casa ontem e foi um sucesso absoluto! Acrescentei três cenouras. No demais segui a receita!

5
suellen em 29/11/2010

Esta tudo ótimo, mas e bacon entra aonde?!?!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por marcelo bentes monteiro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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