Costela com agrião e batata da Leuza

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Ingredientes

  • 2 kg de costela magra
  • 100 g de bacon em cubos
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1/2 pimentão picado
  • 2 maços de agrião
  • 1 kg de batata cortadas ao meio
  • Alho e sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sobremesa de coloral (opcional)

Modo de Preparo

  1. Dourar no azeite a cebola e o alho, acrescentar a costela o sal o pimentão e o caldo de carne
  2. Mexer por 5 minutos acrescentar água até cobrir a carne, deixar na pressão por 25 minutos
  3. Após o cozimento, acrescentar a batata e o agrião e deixar cozinhar, quando a batata amolecer
  4. Está pronto

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Comentários

Antonio Junior em 14/02/15

Fiz pra minha esposa... E ela adorou. Amo esse site!

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Ficou muito boa

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andreia pelluso em 10/09/14

E o bacon????

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fiz ontem. meu marido amou.

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Vou fazer daqui a pouco, tomare que maridão goste *.*

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Ficou divinoooo pra primeira vez que fiz estou de parabens ! Otima receita ! Vou mandar a foto !

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natalia Oliveira em 12/05/14

huuum ... que delícia, vou fazer amanha :)

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natalia Oliveira em 12/05/14

huuum ... que delícia

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Luciana em 22/03/14

vou fazer domingo!!

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alessandra em 13/01/14

Ficou um espetáculo!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por marcelo bentes monteiro através desta página.
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