Queijadinha dos deuses

6 4.0
Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 350 g de coco ralado hidratado
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 5 ovos (as claras em neve)
  • 2 colheres de sopa margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • Forminhas de papel nº 3 (bem resistente)

Modo de Preparo

  1. Misture com as mãos, o coco ralado, o açúcar, as gemas, a margarina
  2. Acrescente o leite condensado e misture bem
  3. Misture delicadamente as claras em neve
  4. Depois de misturado coloque nas forminhas
  5. Arrumem-as em tabuleiro separadas umas das outras
  6. Leve em forno médio até dourar
  7. Fica muito boa e solta facilmente da forminha

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Valéria Campos através desta página.
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