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Recheio com a sobra de frango assado

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Ingredientes

  • 1/2 frango assado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de purê, molho ou extrato de tomate
  • Salsa, coentro e cebolinha a gosto
  • Fio de azeite

Modo de Preparo

  1. Desfie ou passe no processador o frango, reserve
  2. Coloque o azeite na panela, esquente e frite a cebola, o alho, acrescente o frango e os temperos
  3. Desligue o fogo e acrescente o purê de tomate
  4. Pronto
  5. O recheio fica ótimo em panquecas e pasteis

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