Bolo Integral de Maçã

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Ingredientes

  • 2 maçãs inteiras e com casca
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açucar mascavo
  • 1 xícara de oleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Açúcar demerara e canela para polvilhar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, oleo e as cascas das maçãs
  2. Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador
  3. Junte à mistura, as maçãs picadas e a canela
  4. Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com oleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo
  5. Por cima salpique a mistura de açúcar demerara com canela
  6. Asse em forno pré-aquecido e em 180ºC
  7. Se desejar, coloque na mistura do bolo, junto com as maçãs, passas e castanha-do-pará

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Comentários

Eu fiz com 3 maças e com castanha do Pará e usei metade do oleo e 1 colher sopa de manteiga. Ficou delicioso! Todos gostaram.

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O que é açúcar demerada

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Carla Aberle em 19/01/16

Por um erro bati as maçãs inteiras e ficou ótimo. Coloquei passas na massa

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Denise Chaves em 12/01/16

Maravilhosa! Adoro

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Flavia Almeida em 07/01/16

Maravilhoso! Usei 3 maçãs, diminuí a quantidade de oleo e completei com manteiga e leite. Muuuuuito bom.

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DAIANE em 23/12/15

Maravilhoso. Segunda vez que faço e acrescentei 2 potea de iorgute desnatado e três maçãs em vezes de duas. Sensacional super indico.

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Felipe em 17/11/15

Também coloquei leite para a massa amolecer um pouco e no final acrescentei amêndoas e blueberries. Acho que vai ficar sensacional.

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Isadora Garavine em 13/11/15

Muito fácil de fazer e delicioso!

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Karen em 08/11/15

O meu está assando, mas tive que por 1xic de leite desnatado. Também usei stevia forno e fogão ao invés de açúcar mascavo. O cheiro está delicioso. Amo receitas simples e práticas!

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Aline em 08/11/15

Ficou uma delícia!!! Vou fazer sempre!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Zaira K. F. de Lima através desta página.
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