Suco de uva preta da Jussara

4 5.0
  • Jussara Aymone
Preparo
Rendimento 24 porções
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Modo de Preparo

  1. Lave as uvas desprendendo do cacho
  2. Coloque todos os ingredientes para ferver em uma panela tampada por 1/2 hora
  3. Depois de frio, coe espremendo um pouco para que saia o suco fino
  4. Fica um suco concentrado, quando for usar misture com água a gosto
  5. A massa de uva que sobra, eu passo num coador raspando bem e faço geleia

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