Batata à milanesa

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Ingredientes

  • 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
  • 2 ovos batidos
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xicaras de chá de farinha de rosca
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal orégano a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano
  2. Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo
  3. Mexa bem para desfazer os gruminhos
  4. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca
  5. Frite em óleo quente
  6. Escorra sobre papel absorvente e sirva

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Comentários

JULIANA em 14/05/15

hum que delicia

3
Raquel Sampaio em 21/04/15

Todos aqui em casa amaram!

5
Esther Rosa em 20/04/15

Ficou uma delícia adorei de ver dade

0
Regiane Freitas em 17/04/15

Eu fiz ontem... ficou delicionsa!!!!!!!

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adoro batatas e essa é divinaaaa

5

delicia

5
Hadassa Morales em 08/04/15

oiiiii adoro este site todo gostoso,faço td por aki.obrigadaaa.

0
maria em 29/03/15

muito boa a receita

4

Fiz com batata doce. . Ficou ótima! !. Recomendo

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karine afonso em 27/03/15

fiquei em duvida no modo de preparo numero 4. eu vou passar as batatas na mistura de ovos,leite,farinha de trigo e sal, e depois só na farinha de rosca?

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Gazike em 31/03/15

Vc vai jogar o ovo, farinha, leite e sal na mesma tigela e bater com o garfo até virar um creme. Aí vc pega as rodelas de batata, passa primeiro na farinha de rosca, depois no creme de ovo e etc, e depois na farinha de rosca denovo. Aí é só fritar.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
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