Omelete simples e gostoso

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 2 porções
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Tags Microondas

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1/2 pimentão
  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate
  • Sazón a gosto
  • 1 colher de óleo

Modo de Preparo

  1. Separe a clara da gema, coloque em um prato, bata com garfo a clara até ficar em neve
  2. Misture a gema e acrescente a farinha de trigo
  3. Aqueça uma frigideira com óleo e coloque a massa
  4. Por cima da massa coloque o sazón a gosto, 1 pitada de sal, a cebola, pimentão, tomates, tudo em rodelas, em seguida a mussarela (opcional)
  5. Quando estiver frito de um lado dobre ao meio e frite mais um pouco

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