Farofa de banana

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Ingredientes

  • 1/2 embalagem de farinha de mandioca branca crua ou farofa para churrasco temperada
  • 1 cebola
  • Óleo para fritar
  • Bacon, sal, pimenta calabresa, orégano e salsinha a gosto
  • 2 bananas (nanicas ou da terra) picadas em rodelas

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira refogue o bacon até que fique crocante
  2. Reserve
  3. Em uma panela funda coloque 1 dedo de óleo e frite bem a cebola picada em pedaços pequenos, até dourar
  4. Acrescente a farinha (ou branca de mandioca ou a de churrasco) e misture bem
  5. Acrescente o bacon e acerte os temperos (sal, se necessário, orégano, pimenta calabresa e o que mais você gostar)
  6. Por último, acrescente a banana picada em rodelas, não muito finas e mexa bem devagar para que a mesma não dissolva
  7. Sirva com arroz branco e uma carne vermelha
Informações Adicionais
  • Obs.: Eu não utilizo sal pois o bacon já deixa a receita bem gostosa.

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Comentários

Maima em 28/01/16

A banana tem que estar crua? Se estiver cozida nao funciona nao?

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Sandra Luccas em 19/12/15

Fiz e vou fazer de novo no Natal. Ótima receita!!!

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Sueli Cirilo em 26/11/15

Eu ja fiz mas eu frito a banana e ponho cenoura ralalda tudo de bom

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Keyla Vilaça em 15/11/15

Precisa fritar a banana?

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alessandra em 18/11/15

Não precisa =)

10 dá pra servir com peixe frito?

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alessandra em 18/11/15

Sim, combina bem

Rafael em 28/08/15

Farofa perfeita!!

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alessandra em 18/11/15

Obrigada =)

Bianca em 28/07/15

Muito boa!

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alessandra em 18/11/15

Obrigada

Kenia Reis em 14/05/15

Fritei a cebola na manteiga... Ficou muito saborosa

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alessandra em 18/11/15

Boa dica, vou testar

Luciano Natan em 02/05/15

Simples e saborosa

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Renata em 25/12/14

Fiz no Natal. Ficou ótima ;)

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