Costela assada

22 4.5
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 ripas inteiras de costela de boi
  • 6 dentes de alho socados
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal
  • Caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com os ingredientes descritos
  2. Asse por 3 horas no forno médio com papel laminado
  3. Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo
  4. Se necessário coloque um pouco de água fervente

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