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Pudim de leite condensado de micro-ondas fácil

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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (100g)
  • 1/3 da xícara de água
  • 3 ovos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite

Modo de Preparo

Calda de caramelo:
  1. Colocar o açúcar dissolvido na água em uma forma de anel
  2. Levar ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta (100%)
  3. Se necessário, acrescentar mais tempo, minuto a minuto, até atingir o ponto desejável
Pudim:
  1. Bater no liquidificador, os ovos, o leite condensado e o leite, despejar na fôrma e levar ao forno micro-ondas por 5 minutos na potência 100%
  2. Reduzir para a potência 70% e cozinhar por mais 1 a 3 minutos
  3. Testar o ponto de cozimento com o palito se sair seco, estará pronto, ainda que a superfície não tenha completado o cozimento
  4. Cobrir e aguardar 10 minutos no tempo de espera
  5. Desenformar frio
Informações Adicionais
  • Dica de recipiente:
    Forma de anel, 1,5 litros de capacidade. Se a forma for muito baixa pode derramar.

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Comentários

cicero cleifson em 17/07/2013

E muito bom. vc ta de parabens 9

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Queli Cristina de Oliveira Malaquias através desta página.
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