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Frango de panela

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Ingredientes

  • 6 coxas de frango sem pele
  • 3 tomates sem pele picados
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • Cheiro verde
  • 1 pimenta vermelha pequena picada (ou a pimenta de sua preferência)
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara de água fervente
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Azeitonas fatiadas a gosto
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Dissolva o cubo de caldo de galinha na água fervente e reserve
  2. Aqueça o azeite numa caçarola grande, de fundo grosso, e refogue nele as coxas de frango para que fiquem levemente douradas por fora
  3. Acrescente o alho e a cebola e refogue por alguns minutos
  4. Junte o tomate picado e a pimenta e misture
  5. Em seguida, adicione o caldo de galinha dissolvido e o cheiro verde, misture bem e tampe
  6. Deixe cozinhando em fogo alto, mexendo de vez em quando
  7. Quando a carne do frango estiver soltando do osso e o molho tiver engrossado, acrescente as azeitonas e o suco de limão e misture bem
  8. Sirva com arroz branco

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Comentários

jenifer cristina em 21/08/14

Uaal. Fiz esta receita e saiu maravilhosamente perfeita. Obg!

5
Eduardo Garcia em 28/06/14

Parabéns pela receita. Já fiz várias vezes, muito bom!

5
Heloisa em 22/05/14

Fiz hoje e é maravilhoso!! Realmente o limão no final faz toda a diferença!!

5
Monique em 05/05/14

Receita perfeita!!!! Ja fiz varias vezes aqui em casa!!! Nao deixem de colocar o limão, ele faz toda diferença!!!

5

Adorei a receita. Eu so nao coloquei o suco de limao e tambem, como nao tinha a pimenta vermelha usei a que tinha em po. Mesmo assim ficou uma delicia!

5
Monique em 23/05/14

Nossa não deixe de colocar o limão...é ele q da o toque especial hummmmm

Lucielly Santana em 02/10/13

muito bom, amei

4

Fiz e ficou muito bom!!! Obrigada!

4
Caroline Santos em 18/03/13

Nossa é uma delicia mesmoooooooooooo...

4
JÉSSICA NAUFAL em 02/03/13

Fica realmente muito bom, também fizemos duas vezes na mesma semana.

5
kelly em 12/12/12

e maravilhoso essa receita fiz duas vezes e vou fazer no natal para toda a familia.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Lina através desta página.
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