Tender ao molho barbecue e Coca-Cola

1 5.0
  • Luana Ribeiro
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 tender
  • 1 pote de molho barbecue
  • 1 lata de Coca-Cola
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Com uma faca risque o tender em forma de losangos
  2. Passe todo o molho barbecue nele e asse por 25 minutos
  3. Retire o tender do forno e adicione meia lata de Coca-Cola e deixe assar por mais 25 minutos, sempre regando-o com o que escorrer na forma
  4. Retire o tender do forno e junte em uma vasilha o que escorreu na forma com a outra metade da lata de Coca-Cola, a farinha, a margarina e o sal
  5. Essa mistura formará uma pasta, a qual devera ser servida junto com o tender fatiado

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  • Fiz no Reveillon do ano passado e simplesmente amei! Não sobrou nada.... Receita muito saborosa e prática. Recomendo. Farei hoje novamente para a ceia de Natal!

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