Pudim de Leite Moça

5 5.0
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite moça
  • 1 medida da lata de leite moça de leite
  • 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture no liquidificador os ovos, leite moça e leite, bata por 3 minutos
  2. Pegue a forma para o pudim e coloque o açúcar, deixe derreter em fogo baixo, depois mexa e espalhe a calda na forma toda
  3. Coloque o pudim na forma e asse em banho-maria por 40 minutos a 1 hora
  4. Eu cozinho o pudim na panela em banho-maria,a forma tem que caber na panela
  5. Colocar pouca agua e deixar cozinhar, se a água for secando, colocar mais um pouquinho
  6. Também dá para cozinhar o pudim na panela de pressão, se a forma do pudim tiver tampa, colocar pouca água e cozinhar por 15 minutos

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