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Bolo de creme e leite condensado

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina (temperatura ambiente)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Creme:
  • 2 xícaras e 1/2 de leite
  • 1 colher e 1/2 de maizena
  • 2 colheres de açúcar
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)

Modo de Preparo

    Creme:
    1. Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar (esse creme não pode ficar muito duro caso isso aconteça coloque mais leite)
    Massa:
    1. Bata os ovos com açúcar e a margarina até ficar creme, acrescente o leite a farinha de trigo por último o fermento em pó
    2. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada
    3. Acrescente por cima da massa o creme, o leite condensado por cima do creme e o coco por cima do leite condensado
    4. Leve para assar forno pré-aquecido

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    Comentários

    Aldelaine Camilo em 16/02/09

    Fiz mais uma vez e dessa vez ficou simplesmente perfeito, delicioso. Parabéns, esse bolo é muuuuito bom!!!

    5
    Aldelaine Camilo em 09/02/09

    O sabor é muito bom, docinho, mas o creme q põe por cima nao desceu ficou no meio da massa, acho que fiz alguma coisa errada.Daí pra enganar (pq o bolo ficou meio feio, rs) fiz um brigadeiro mole e coloquei por cima, ficou delicioso!!

    5

    mesmo tendo virado boa parte no forno....o resultado foi bom...o creme desce para baixo o bolo fica no meio e o leite condensado com o coco ralado em cima....meu marido gostou...mas achou a massa seca...realmente a massa ficou seca e um pouco pesada...mas o gostinho é bom....

    2

    no momento q comecei a fazer nao me toquei, q minha unica forma..é pequena....neste momento esta virando tudo no formo ..minha nossa..mas espero q fique bom hehehe

    2
    Andreza Machado em 10/06/06

    Muito bom!! Fácil de fazer, e ficou uma delícia!

    4

    A receita apresentada nesta página foi enviada por ELIANA SÔNEGO MOREIRA através desta página.
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