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Brócolis Gratinado

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Ingredientes

  • 1 brócolis
  • 1 caldo de carne
  • 3 colheres de margarina
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 100 g de mussarela
  • Farinha de rosca para gratinar

Modo de Preparo

  1. Coloque o brócolis para cozinhar com caldo de carne e reserve
  2. Faça o molho branco da seguinte forma: coloque margarina na panela, dissolva aos poucos a farinha e coloque o leite devagar até engrossar, sem deixar embolar
  3. Coloque em uma travessa intercalando com o brócolis e a mussarela, por ultímo coloque o restante de molho e espalhe a farinha de rosca, leve para gratinar e sirva

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Comentários

Verena Lucia em 20/11/14

Perfeita! Mas lendo os comentarios, resolvi diminuir a margarina. Como nao tinha farinha de rosca, coloquei queijo parmesao ralado. Ate as criancas adoraram!

5
Eliane Edival em 05/08/14

demais

0
Quézia Machado em 26/07/14

Muito gostoso !

5

Ficou muito gorduroso. Acho que 3 colheres de margarina é muito.

3

vol veer Se e bom

0

vou ver se e bom

0

Receita Ótima.... prática e deliciosa

5
emerson em 09/03/14

Trocou-se o molho da receita por um pronto de 4 queijos. Adicionamos bacon, calabresa, tomate, azeitonas e, no fim, uma caixinha de creme de leite. Gratinamos com farinha de rosca misturada com parmesão relado.

4
Rosangela em 20/11/13

Uma delicia,fácil de fazer,Aprovadissima.Postei uma foto da receita.

5
Rafaela em 17/10/13

delicioso..acrescentei parmesão ralado junto com a farinha de rosca para gratinar..ficou divino..

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por leila azevedo duarte através desta página.
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