Brócolis Gratinado

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 4 porções
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Tags Microondas

Ingredientes

  • 1 brócolis
  • 1 caldo de carne
  • 3 colheres de margarina
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 100 g de mussarela
  • Farinha de rosca para gratinar

Modo de Preparo

  1. Coloque o brócolis para cozinhar com caldo de carne e reserve
  2. Faça o molho branco da seguinte forma: coloque margarina na panela, dissolva aos poucos a farinha e coloque o leite devagar até engrossar, sem deixar embolar
  3. Coloque em uma travessa intercalando com o brócolis e a mussarela, por ultímo coloque o restante de molho e espalhe a farinha de rosca, leve para gratinar e sirva

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A receita apresentada nesta página foi enviada por leila azevedo duarte através desta página.
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