Arroz integral colorido

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Ingredientes

21 votos 29 comentários
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  • 1 copo (requeijão) de arroz integral
  • 3 copos (requeijão) de água fervente
  • 2 cenouras cruas raladas
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal a gosto
  • Hortelã para decorar

Modo de Preparo

  1. Lave o arroz, escorra e deixe secar bem e reserve
  2. Pique a cebola e reserve
  3. Rale a cenoura e reserve
  4. Em uma panela coloque o arroz e toste bastante
  5. Acrescente o óleo e doure a cebola e dissolva o colorau
  6. Acrescente a cenoura e o sal
  7. Coloque a água mexendo bem
  8. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos depois de pegar pressão
  9. Cozinhe em fogo baixo
  10. Desligue e espere sair a pressão para abrir
  11. Decore a vasilha com ramos de hortelã

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Comentários

Leide em 18/07/15

No lugar do coloral experimentem asafrao ....

0

Fiz numa panela normal e deu super certo, é óbvio que o tempo de cozimento foi um pouco mais prolongado.

3

Ficou muito bomm.....

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Da pra fazer na panela normal? Ou precisa ser de pressão?

0

Queria muito fazer mas tenho pavor de panela de pressão :(

0

Pode fazer na panela normal sim, só que a normal demora mais um pouco.

Shirlei Copoani em 28/04/15

cozinha na panela de pressão ou na panela comum?

5
Tudo Gostoso em 30/04/15

Sim, panela de pressão.

Rosilda Celerino em 31/03/15

Perfeita , ficou muito bom .

4
yasmin silva em 06/02/15

Ameiiiiiii.. gostei bastante depois resolvi encrementar um pouco e ficou ótimo!

0

No meu coloquei alho e beterraba tirei o oléo e o coloral ficol muito bom

0
Talita Dias em 03/02/15

ficou simplesmente delicioso. parabéns Camila pela receita!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Camila através desta página.
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