Barra de chocolate

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Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açucar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Manteiga para untar uma forma de alumínio

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo brando
  2. Fique mexendo com uma colher de pau sem parar
  3. Quando o leite começar a subir abaixe o fogo e continue mexendo
  4. Após o leite parar de subir e começar a engrossar e aparecer o fundo da panela, retire do fogo e bata com a colher de pau fora do fogo
  5. Despeje na forma de alumínio untada
  6. Quando estiver morna, passe a faca para quadricular
  7. Comer frio

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Comentários

Luana Menegazzi em 23/08/15

Parece ser bom mas não intendi tem que colocar no forno ou só deixar na forma para esfriar?

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Valdineide em 22/06/15

Eu fiz e ficou perfeito mas eu substitui... O leite comum por desnatado, coloquei um pouco de cacau em pó e chocolate em pó diet... Coloquei mel no lugar do açúcar, e muito pouco pra n ficar enjoativo , e margarina light... Coloquei em fogo alto e quando deu mais ou menos o ponto baixei o fogo... Coloquei algumas lascas de castanha. Essas mudanças, Diminuí bastante as calorias e ficou deliciosa.... Dica: se for usar o chocolate em pó, é bom usar um pouco de cacau em pó porque ele é que dá a consistência durinha ao chocolate, sem ele fica brigadeiro ou calda kkk 1/4 de xícara de cacau, pra uma 3/4 de chocolate... Espero ter ajudado.... Bjuuuu

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Vanessa Freitas em 25/03/15

Comigo deu certo. Não coloquei nada de açúcar já que o chocolate já era doce (aconselho colocar apenas em caso de chocolate meio amargo ou amargo). Fiz somente até o passo 4 pois meu objetivo era fazer um ovo de páscoa (com um chocolate em pó com gosto melhor do que as barras que encontro por aqui). O chocolate ficou bem grosso, ideal pro que quis :D

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serve para fazer bombons e outras delicias ? vou testa hoje

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Daiany em 04/07/14

Ficou uma porcaria , muito açucar e n ficou dura :(

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Milena Nery em 20/02/14

Olha nao ta dando em nada

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Karen Gomes em 26/12/13

nao deu certo, ele virou chocolate derretido, e ficou muito doce também.

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emilly fernanda em 10/09/13

nossa só não entendi uma coisa olha: Coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo brando. (significado de brando=fogo baixo) e olha essa também: "Quando o leite começar a subir abaixe o fogo e continue mexendo" Obs: mas o fogo já esta baixo vai abaixar de novo não da, eu entendi mas eu acho que ela errou nessa parte. se eu estiver errada me desculpem.

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eu acho que essa receita se usa muito açúcar se usar menos ficaria bom? ex:1/2 de xícara de açúcar

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Gabriel Antonio em 01/12/12

que deliciozo vou fazer hoje .......................

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Bruna Gomes de souza através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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