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Bolo de carne

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Ingredientes

  • 1 kg carne moída
  • 1 pacote sopa de cebola
  • 1 ovo
  • Bacon em tiras

Modo de Preparo

  1. Essa receita eu desenvolvi há 30 anos, quando tinha 18 e fui morar sozinho
  2. Misture bem a carne moída à sopa de cebola em pó, até formar uma massa bem ligada (se precisar de mais liga, adicione um ovo cru e/ou 1/2 colheres de farinha de rosca), e asse no forno em assadeira até dourar
  3. Como opção, você pode colocar dentro (antes de assar) 1 ou 2 ovos já cozidos, e enfaixar por fora com o bacon em tiras

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Comentários

keila em 21/04/12

é uma delicia essa receita muito boa mesmo fiz aqui em casa td mundo adorooo

5
Juliana em 12/01/11

Fiz essa receita mais de uma vez, simples e muito deliciosa. Algumas vezes coloquei molho de tomate, pois a massa resseca um pouco no forno. Fiz também recheado, colocando metade da carne na assadeira, presunto e queijo em fatias e cobrindo com a outra metade da carne. Inclusive, uso a mesma receita para fazer rocambole, enrolando com a ajuda de filmito.

5
vania em 12/01/11

essa receita é de++++++++++++++++++++++++++++++

5
Bebel Mel em 22/01/09

na medida certa... Acrescentei também uma pitada de pimenta do reino e uma de orégano. Como recheio usei requeijão, tomate e azeitona. Ficou uma delícia, não sobrou nada!

5

Muito boa. O sabor, a quantidade, tudo.

5

esta receita é o modo convencional de preparar a carne para fazer o bolo de carne, quanto ao recheio vc pode utilizar o que sua imaginação permitir, como por ex. azeitonas, queijo mussarela,milho, ervilha, etc... e é só enrolar assar e comer muiiito.

3
Leticia Guerra em 09/01/07

Adorei essa receita! Faço todas as segundas-feiras em casa, pois nao suja panela! Eu tenho misturado a carne com 1 ovo e meio limao. E sempre alterno os recheios: tomate e manjericao, palmito,queijo gorgonzola, etc. Fica uma maravilha!!

5
Ana em 05/08/06

tinha esquecido de como esta receita é mto boa e prática, vale a pena experimentar. Pode substituir o ovo por queijo e presunto fica tb mto boa

4
joseli em 26/05/06

hum fica uma delícia

4

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