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Bolo azedinho

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de amido de milho
    • 1 copo tipo americano de suco de limão
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Cobertura:
    • Suco de 2 limões
    • 8 colheres de sopa de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata no liquidificador os ovos, a margarina e o açúcar (bater bem)
      2. Adicione a farinha de trigo, o suco de limão (sempre batendo), o amido de milho e o fermento em pó
      3. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio e leve assar em forno médio
      Cobertura:
      1. Bata o suco de limão com o açúcar no liquidificador e coloque por cima do bolo desenformado ainda quente
      2. É uma delícia

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