Manjar de coco com leite condensado e coco ralado

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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado de 50 g
  • 1 lata de leite condensado
  • Calda de ameixas pretas

Modo de Preparo

  1. Coloque o coco ralado em uma vasilha e hidrate com meio vidro de leite de coco
  2. Em uma panela fora do fogo misture o leite o amido o restante do leite de coco e o leite condensado
  3. Depois de tudo bem misturado leve ao fogo e mexa até engrossar, deixe cozinhar por alguns minutos para cozinhar bem o amido, junte o coco ralado hidratado, mexa e desligue
  4. Coloque em uma forma levemente molhada e leve para geladeira por pelo menos 4 horas
  5. Desenforme e sirva com a calda de ameixas

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Comentários

Gil em 13/02/15

Muito bom , fácil , rápido e gostoso .... Amei

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Fiz é divino! Coloquei 100g de côco em flocos, ficou perfeito!!! Foi bem difícil desenformar. Só foi possível colocando um canudinho na borda da forma. Quando o ar entrou, virei e ele soltou.

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Fiz para a ceia de ano novo e todos amaram! Coloquei côco em flocos ao invés de ralado, e ficou perfeito! Só foi difícil desenformar. Untei como indicado e não soltou. Usei um canudinho na borda da forma. Quando o ar entrou, virei e deu certo!

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camila abreu em 27/12/14

o meu ficou horrivel,ficou parecendo mingou de tão mole,e coloquei 5 colheres e 1\2 beem cheias de maisena e mexi bem no fogo...

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Claudi Borges em 25/12/14

Perfeito. Fiz para a ceia. Todos amaram. Serve tranquilamente dez pessoas!

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e obrigatório usar o leite de coco?

4

o leite de coco que da todo sabor ao manjar

Suelen Ferraz em 19/11/14

perfeita essa receita ,o melhor manjar de coco que já comi,todos aqui em casa adoraram,a única coisa que ao invés de 50g de côco, coloquei 100g ! bjsss

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Giovanna Souza em 04/10/14

Nossa eu achei uma delícia esta receita de manjá nossa ficou top !!!

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Nunca tinha feito manjar. Ate msm pq eu nao gostava. E esse gte eu adorei. farei novamente indico viu. A única coisa, q o meu eu coloquei 1 colher a mais de maizena.

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Daiane Reis em 14/09/14

muito boa todo mundo amou,a unica diferença è que eu fiz calda de vinho no lugar da de ameixa ,ficou uma delicia

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcelo Tadeu Ribeiro Francisco através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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